nordöstra Brasilien, norra Brasilien
/kaʁ.ni d͡ʒi ˈsɔw/kah-ni dji SÅW (dj som i jeans)noun
carne de sol (lättsaltat torkat nötkött från nordöstra Brasilien)
Underhålls av Falandos redaktion2 citerade källorSå hänvisar du till den här sidan
Nötkött som saltats lätt och luft- eller soltorkats så att det håller utan kylning — en basvara i det nordöstbrasilianska köket, vanligen serverad med macaxeira, farofa eller manteiga de garrafa. Aulete anger ”carne de vento” och ”carne de sertão” som synonymer.
Carne de sol vegana com macaxeira é clássico para mim.
Vegansk carne de sol med kassava är en klassiker för mig.
Regionala mönster, inga skarpa gränser. Ett ord kan användas utanför det markerade området, och flera ord kan förekomma i samma region. Falando lyfter fram de starkaste och mest användbara mönstren i sina källor.
Servem carne de sol vegana com queijo coalho vegano.
De serverar vegansk carne de sol med vegansk queijo coalho-ost.
Na minha receita, a carne de sol vegana fica salgada e seca, como a tradicional do Nordeste.
I mitt recept är den veganska carne de solen salt och torr, som den traditionella versionen från nordöstra Brasilien.
Hör det, använd det i en mening och få rättelser. Falandos Verkliga samtal och Idiomträning är gjorda för sådana här ord. Gratis i 7 dagar.
