手早い答え
calor は「熱・暑さ」という名詞、quente は熱いものを表す形容詞です。
確実な見分け方は、英語から訳す前に、その単語の働きを見きわめることです。
それぞれの単語の働き
calor
暑さ（名詞）
高い気温を表す名詞、またはそれによる感覚にはcalorを使います。
quente
熱い・温かい（形容詞）
人・物・料理・飲み物・場所を描写する形容詞にはquenteを使います。
選び方
- calor: 文が高い気温を表す名詞、またはそれによる感覚を指している場合はcalorを選びます。
- quente: 文が人・物・料理・飲み物・場所を描写する形容詞を指している場合はquenteを選びます。
例文
Hoje faz muito calor.
今日はとても暑いです。
O café está quente.
コーヒーは熱いです。
よくある落とし穴
ブラジルの話し言葉では天気について está calor と言います。名詞や連結動詞なしに muito の直後へ quente を置かないでください。
文脈の中で練習する
自分の実生活から文を一つ選び、二回書いてみましょう。一度はcalorで、もう一度はquenteで。どちらも成り立ちそうなら、意味の違いを言葉にしてみましょう。