Sens
Déglutir difficilement / avaler sa salive
Exemple
Quando o chefe chamou ele na sala, ele engoliu em seco.
Quand le patron l'a appelé dans son bureau, il a dégluti difficilement.
Origine
L'expression décrit un geste physique bien réel : sous l'effet de la peur, de la tension ou d'une envie contenue, la bouche se dessèche et l'on avale "à sec", sans rien à avaler sinon sa propre salive. Le verbe engolir ("avaler") vient du latin, lié à gula ("gorge").
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