Falandos atlas over brasiliansk portugisisk
pão francês, pão de sal, cacetinho, pão carioca / carioquinha, pão careca, pão massa grossa, filão, média, pão aguado, pão de trigo, pão Jacó, bengalinha eller brizolinha — pão francês (forstås i hele landet); pão de sal (Minas Gerais, Nordøstbrasilien); cacetinho (Nordøstbrasilien, Rio Grande do Sul); pão carioca / carioquinha (Ceará); pão careca (Nordbrasilien); pão massa grossa (Nordøstbrasilien, Nordbrasilien); filão (São Paulo); média (São Paulo); pão aguado (Nordøstbrasilien); pão de trigo (Bahia, Sydbrasilien); pão Jacó (Nordøstbrasilien); bengalinha (São Paulo); brizolinha (Rio de Janeiro).
Pão francês er den landsdækkende samlebetegnelse for det lille, sprøde bagerrundstykke, men ALiB's spørgsmål 186 dokumenterede flere stærke regionale normer. Pão de sal danner et bredt centraløstligt bælte; cacetinho står stærkest i Rio Grande do Sul, det vestlige Santa Catarina og Salvador-området; pão carioca eller carioquinha dækker Ceará; og pão careca og pão massa grossa forekommer i dele af nord og den nordlige del af nordøst.
Atlas holder også lokale svar synlige: filão i São Paulos indland, média omkring Santos, pão Jacó i Aracaju, bengalinha omkring Ibitinga og brizolinha i den nordlige del af delstaten Rio de Janeiro. Deres tilstedeværelse her dokumenterer lokale belæg; den hævder ikke, at alle indbyggere bruger dem.
| Ord | Betydning | Stærkeste geografiske tilknytning |
|---|
Vedligeholdes af Falandos redaktion5 citerede kilderSådan henviser du til denne side
Regionale mønstre, ingen skarpe grænser. Et ord kan bruges uden for det markerede område, og flere ord kan eksistere i samme region. Falando fremhæver de stærkeste og mest nyttige mønstre i sine kilder.
| Stilleje |
|---|
| pão francês | pão francês (brasiliansk rundstykke i fransk stil) | Forstås overalt i Brasilien. | neutralt |
|---|---|---|---|
| pão de sal | fransk rundstykke | Minas Gerais — Stærk tilknytning; Nordøstbrasilien — Mere almindeligt her | neutralt |
| cacetinho | fransk rundstykke | Nordøstbrasilien — Mere almindeligt her; Rio Grande do Sul — Stærk tilknytning | neutralt |
| pão carioca / carioquinha | rundstykke i Ceará | Ceará — Stærk tilknytning | neutralt |
| pão careca | rundstykke i dele af det nordlige Brasilien | Nordbrasilien — Mere almindeligt her | neutralt |
| pão massa grossa | rundstykke i dele af det nordlige Brasilien | Nordøstbrasilien — Bruges også her; Nordbrasilien — Mere almindeligt her | neutralt |
| filão | rundstykke i det indre São Paulo | São Paulo — Mere almindeligt her | neutralt |
| média | rundstykke i Santos | São Paulo — Bruges også her | neutralt |
| pão aguado | rundstykke i dele af det nordøstlige Brasilien | Nordøstbrasilien — Bruges også her | neutralt |
| pão de trigo | rundstykke i Florianópolis og dele af Bahia | Bahia — Bruges også her; Sydbrasilien — Bruges også her | neutralt |
| pão Jacó | lokalt navn for et rundstykke i Aracaju | Nordøstbrasilien — Bruges også her | neutralt |
| bengalinha | lokalt navn for et rundstykke omkring Ibitinga | São Paulo — Bruges også her | neutralt |
| brizolinha | lokalt navn for et rundstykke i det nordlige Fluminense | Rio de Janeiro — Bruges også her | neutralt |
pão francês (brasiliansk rundstykke i fransk stil)
Den landsdækkende samlebetegnelse i ALiB-spørgsmål 186 for det lille bagerrundstykke med sprød skorpe. Lokale navne overlapper med det snarere end entydigt at erstatte det.
Eu comprei dois pães franceses na padaria.Jeg købte to pão francês-rundstykker hos bageren.
Forstås overalt i Brasilien.
fransk rundstykke
Pão de sal er en vigtig centraløstlig betegnelse for det almindelige sprøde rundstykke, især fremtrædende i Minas Gerais og også dokumenteret gennem et bredt bælte fra nord/nordøst til sydøst.
Em Minas, pão francês é pão de sal.I Minas kaldes franskbrød pão de sal.
fransk rundstykke
Cacetinho er stærkt knyttet til Rio Grande do Sul, det vestlige Santa Catarina og Salvador-området. Det er et almindeligt bagerord dér, ikke en vittighed eller et vulgært udtryk.
Vou comprar dois cacetinhos na padaria.Jeg køber to franske rundstykker i bageriet.
rundstykke i Ceará
Pão carioca, også dokumenteret som pão carioquinha, forekom på alle undersøgte lokaliteter i Ceará i ALiB-studiet. Navnet betyder ikke, at rundstykket kom fra Rio.
No Ceará, pedi quatro pães cariocas veganos.I Ceará bestilte jeg fire veganske rundstykker.
rundstykke i dele af det nordlige Brasilien
Et nordligt rundstykkenavn dokumenteret især i Amapá, Amazonas og Pará. Atlas-kortet bruger et bredt nordligt lag, mens denne note bevarer den snævrere observerede udbredelse.
Em Manaus, a Rosa pediu pão careca vegano.I Manaus bestilte Rosa veganske rundstykker.
rundstykke i dele af det nordlige Brasilien
Dokumenteret hovedsageligt i Amazonas, Roraima, Pará, Maranhão og Piauí. Formen krydser den traditionelle grænse mellem nord og nordøst.
No mercado, o João comprou pão massa grossa vegano.På markedet købte João veganske rundstykker.
rundstykke i det indre São Paulo
Et lokalt ord for rundstykke i São Paulo-delstaten, koncentreret ved undersøgelsespunkter i indlandet, især omkring Piracicaba og Ribeirão Preto.
No interior de São Paulo, o Luís pediu um filão vegano.I det indre São Paulo bestilte Luís et vegansk rundstykke.
rundstykke i Santos
En meget lokal betegnelse for et rundstykke, dokumenteret omkring Santos. Uden for denne bagerbetydning betyder média normalt et gennemsnit.
Em Santos, a Marina pediu duas médias.I Santos bestilte Marina to rundstykker.
rundstykke i dele af det nordøstlige Brasilien
Et lavfrekvent, men geografisk meningsfuldt rundstykkenavn dokumenteret i Pernambuco, Paraíba og Rio Grande do Norte.
Na Paraíba, o padeiro conhece o nome pão aguado.I Paraíba kender bageren navnet pão aguado.
rundstykke i Florianópolis og dele af Bahia
Et lokalt dokumenteret rundstykkenavn i Florianópolis og dele af Bahias indland. Andre steder kan udtrykket blot beskrive ethvert hvedebrød.
Em Florianópolis, algumas pessoas pedem pão de trigo vegano.I Florianópolis bestiller nogle vegansk pão de trigo.
lokalt navn for et rundstykke i Aracaju
Et meget lokalt ALiB-svar fra Aracaju. Det kan stadig findes ved at bladre, fordi et lille lokalt udsnit er belæg for lokal forankring, ikke grund til at slette formen.
O pão Jacó vegano saiu do forno pouco antes de a padaria abrir.Det veganske rundstykke kom ud af ovnen, kort før bageren åbnede.
lokalt navn for et rundstykke omkring Ibitinga
Et lokalt svar fra en lille stikprøve omkring Ibitinga i São Paulo. Det bør ikke generaliseres til hele delstaten.
A padaria separou duas bengalinhas ainda quentes para o café da manhã.Bageren lagde to stadig lune rundstykker til side til morgenmaden.
lokalt navn for et rundstykke i det nordlige Fluminense
Et lokalt svar fra en lille stikprøve i Campos dos Goytacazes og São João da Barra, i den nordlige del af delstaten Rio de Janeiro.
Comprei uma brizolinha vegana crocante para comer com queijo vegano.Jeg købte et sprødt vegansk rundstykke til at spise med vegansk ost.
Falando lærer dig det ord, de lokale faktisk bruger. Gratis i 7 dage, intet kreditkort nødvendigt. Start en gratis prøveperiode på 7 dage →
